板式換熱器是由一系列具有肯定波紋外形的金屬片疊裝而成的一種新型高效換熱器。種種板片之間構成薄矩形通道，經過半片停止熱量交流。板式換熱器是液—液、液—汽停止熱交流的抱負設置裝備擺設。它具有換熱服從高、熱喪失小、構造緊湊輕盈、占空中積小、裝置洗濯便當、使用普遍、運用壽命長等特性。在雷同壓力喪失狀況下，其傳熱系數比管式換熱器高3~5倍，占空中積為管式換熱器的三分之一，熱接納率可高達90%以上。
因為板式換熱用具有熱服從高，構造緊湊，洗濯拆裝維修便當，輕易改動換熱面積或流程組合，無消毒死角等好處，現被生物發酵、供熱等半數以上廠家普遍運用。鑒于此，對在味精行業板式換熱器的選擇、評價、裝置、維護頤養等和各人停止交換討論。
1.1換熱面積公道選擇是推銷的要害。
選擇板式換熱器，起首要依據工藝需求、料液粘度、換熱溫差等停止選擇所需的流量。流量過大形成糜費，且流道易梗塞。過小則影響運用，增長非發酵工夫，還會形成因壓力過高導流板破壞等倒霉征象。因而在選擇時要依據工況前提迷信選購。
1.2選擇板片材質：
材質是設置裝備擺設運用壽命的要害要素，選擇板片刻應依據流體介質的酸堿性，粘度及培育基中大概存在顆粒物的巨細停止選擇，板片資料，流道巨細。材質請求過高，推銷本錢增長，倒霉于節??；過低料液對設置裝備擺設腐化，給出產形成風險。依據經歷，味精行業發酵培育基熱交流應接納316L材質。
隨著都會設置裝備部署的深入推進，板式冷卻在煤油、化工、冶金、食品等產業生產范疇的應用范圍和范圍進一步擴大。從近些年行業市場來看，板式換熱器已漸漸代替傳統換熱設置裝備部署，成為販賣市場的主流。本日，眺望就和各人一起來看看板式換熱器遍及應用的緣故板式換熱器原由。
，與傳統換熱設置裝備部署相比，板式換熱器用具有以下特點。
1.傳熱系數高：由于板片組中活動的介質在較低雷諾數(Re)時，就能形成湍流，并且平滑的板片上不易天生污垢，因此有非常高的傳熱服從，在一樣通常的水與水熱互換中，板式換熱器的傳熱系數能到達6000w/m2℃以上，比管殼式換熱器要高3至8倍。
2.熱接納率高：由于傳熱系數高，流量比特性加上完全逆向活動，傳熱溫差可以選用得很底，因此非常得當于低位能熱量的接納，接納單臺板式換熱器到達90%以上的熱接納率在經濟上是可行的。
3.順應性大：可折式板式冷卻用具有無與論比的順應性。在安置以后，金屬板片組可以增減順應擴大縮小的工藝要求。
4.滯流量低：由于其流道較小，滯流量很小，故能速起動，控制操縱轉變時反響敏捷，并且大大減輕了設置裝備部署重量。
5.維修方便：板片的計劃使其無去世角地區，以是不需拆卸就可在現場舉行化學洗濯，對付可拆式板式換熱器也可以很容易地打開舉行徹底的機器洗濯。
第二，板式換熱器在重要行業的應用有著無可相比的上風。
1.在造紙、食品、酒精等蒸發濃縮工藝歷程中，由于工藝的一側含有纖維、顆粒、或高粘度的介質，故要求大通道的流暢斷面。已往只能接納管殼式換熱器，但堵塞之后頻仍洗濯和很難洗濯的缺點，而板式換熱器樂成辦理這一困難。
2.熱泵機組的蒸發器和冷凝器。熱泵機組是遍及應用于空調體系和熱接納系板式換熱器統的要害裝置，這些應用場合對熱泵提出了如下要求：重量輕，體積小，耐壓性好、耐低溫性好、高密封性等，板式換熱器能全面滿意上述要求。
3.在硫酸產業、制堿產業、煉油產業的冷卻歷程中，板式換熱器已代替了管殼式換熱器。
